8. Фаршировані печериці з сиром
Ця незрівнянна страва чудово насичує організм і відновлює сили. Гості точно не втечуть від тебе голодними!
Тобі знадобиться: 10 великих печериць, 150 г твердого сиру, 1 цибулина, 50 г сметани, кріп і сіль.
Приготування: Відділи грибні ніжки та серцевину, наріж їх разом із цибулею та обсмаж у маслі, не забувши посолити. Додай туди ж сметану і протушкуй всі 1-2 хвилини, потім висип дрібно рубаний кріп, вимкни вогонь. Притруси всі 2/3 тертого сиру.
Отриману суміш додай у грибні шапочки та виклади зверху залишки сиру. Налий деко трохи води, виклади печериці начинкою вгору. Випікай блюдо 25 хвилин при 180 градусах.
9. Лаваш з морквою та плавленим сиром
Відмінна закуска, яку можна швидко приготувати, коли гості вже на порозі.
Тобі знадобиться: 1 упаковка лаваша, 2 середні моркви, 2 плавлені сирки, пара часникових зубчиків, майонез.
Приготування: Охолоди сирки в холодильнику, а потім натри їх зморквою на великій тертці. Подрібни часник і разом із майонезом додай до решти інгредієнтів. Поступово розподіли начинку по поверхні лаваша, скатай його в рулет і наріж на невеликі шматочки.
