10. Запечені сирні кульки з маслинами
Це звичне для всіх сирне блюдо, проте з невеликим сюрпризом усередині. Ти зможеш не лише смачно нагодувати гостей, але й приємно їх здивувати!
Тобі знадобиться: 150 г сиру, 100 г вершкового масла, склянка борошна, 1-2 невеликі баночки маслин, 1 яйце, кунжут та гострі приправи.
>
Приготування: Подрібни сир та масло, додай приправи, а потім змішай все у блендері або пропусти через м’ясорубку. Поступово висипай борошно, що просіює, але стеж, щоб тісто не було тугим і не рвалося. Відщипни невелику кількість суміші, поклади по центру маслину, скатай у кульку і поклади її на лист з пергаментом для випікання.
Відправте блюдо на 20 хвилин у холодильник. Охолоджені кульки помасти збитим яйцем і зверху притруси кунжутом. Випікай у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
