17. Запечена скумбрія
Це один з найпростіших рецептів, який не вимагає багато зусиль для смачного результату.
Тобі знадобиться: 3 великі скумбрії, 3 бульйонні кубики, 2-3 ст. л. олії.
Приготування: Обмий рибу, дістань нутрощі та за допомогою паперових рушників або серветок прибери зайву вологу. Розкриш кубик швидкого приготування і натрій їм скумбрію з усіх боків. Налий на фольгу масло|мастило|, виклади рибу і випікай на 180 градусах протягом 25 хвилин.
18. Сирне какао-суфле
Думаєш, чим нагодувати гостей солоденьким? Лові черговий смачний та швидкий рецепт!
Тобі знадобиться: 300 г знежиреного сиру, 100 г нежирного молока, 20 г желатину, склянка води, по 50 г какао та меду.
Приготування: У розбухлий у воді желатин додай какао, молоко та мед (можна замінити цукром). Проварити рідину на дуже маленькому вогні до повного розчинення какао. Стеж, щоб суміш не закипала.
Вимкни газ, додай сир і змішай все до однорідної консистенції (краще в блендері). Розлий суміш за спеціальними формами або в будь-який посуд з бортами, залиш у холодильнику до подачі на стіл.
