15. Бефстроганів із яловичини в мультиварці
Готувати бефстроганів у мультиварці неймовірно просто!
Тобі знадобиться: 0,5 кг яловичої вирізки, 1 цибуля, 250 г печериць, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. муки|борошна|, 3 ст.л. сметани, 2 горошини запашного перцю, 10 г солі, 50 г вершкового масла.
Приготування: М’ясо наріж смужками і злегка обсмаж, всип подрібнену цибулю, гриби, запашний перець і готуй поки не випарується рідина. Розмішай сметану з борошном і додай у мультиварку. Готуй у режимі «Гасіння» 35-40 хвилин. Посолити, додати подрібнений часник і залишити під кришкою на 10 хвилин.
