3. Тушкована картопля з куркою
Курине м’ясо готується дуже швидко.
Тобі знадобиться: 2 склянки гарячої води, 600 г картоплі, 300 г курки, 1 цибуля, 1 морква, 3 зубчики часнику, мелений чорний перець, сіль, 5 гілочок зелені, 3 ст. олії.
Приготування: Наріж овочі та м’ясо. Обсмаж цибулю з морквою, додай курку та готуй 7 хвилин. Влий воду, всип картопля і туші на повільному вогні 20 хвилин. Перед вимкненням посоли, поперчи, видави через прес часник і присип нарубаною зеленню.
4. Тушкована картопля з м’ясом
Подавай картоплю в підігрітому посуді.
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 2 склянки гарячої води, 400 г м’яса, 1 цибуля, 1 морква, 1 лавровий лист, 3 зубчики часнику, 50 г вершкового масла, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: М’ясо та овочі наріж. Обсмаж м’ясо з цибулею та морквою, додай лавровий лист, гарячу воду та туші 15 хвилин. Всип картопля і готуй ще 20 хвилин. Наприкінці поперчи, посоліть і додай подрібнений часник.
