19. Тушкована картопля з лисичками
Промивай лисички на сіті під проточною водою.
Тобі знадобиться: 0,5 кг картоплі, 0,5 кг лисичок, 1 цибуля, 1 морква, склянка гарячого бульйону, 3 зубчики часнику, 50 г вершкового масла|мастила|, сіль|соль|, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж овочі, гриби промий. Обсмаж лисички з цибулею та морквою, додай картопля, гарячий бульйон та протушкуй 20 хвилин на повільному вогні. Посолити, поперчити, видави через прес часник.
20. Картопля з шампіньйонами, тушкована в мультиварці
Також можна приготувати цю страву і на режимі «Мультиповар».
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 400 г печериць, 1 цибуля, 1 морква, 3 ст.л. сметани, склянка окропу, сіль, мелений чорний перець, 50 г вершкового масла, 5 гілочок кропу.
Приготування: Наріж овочі та гриби. На програмі «Жарка» обсмаж цибулю з морквою та грибами. Всип картопля і готуй до золотистого кольору. Додай воду, сметану, сіль та перець. Вибери програму «Гасіння» і готуй картоплю ще 20 хвилин. Наприкінці присип подрібненим кропом.
