14. Плов із печерицями в мультиварці
Заміни вершкове масло рослинними і тоді плов вийде пісним.
Тобі знадобиться: 300 г рису, 200 г печериць, 1 цибулина, 1 морква, 60 г вершкового масла, петрушка, 5 горошин чорного перцю, 2 лаврові листи, сіль, 600 мл води.
Приготування: Наріж печериці, цибулю та петрушку, моркву натрій на тертці. Активуй режим «Спека», розтопи вершкове масло та обсмаж цибулю з морквою. Всип спеції, печериці і готуй 10 хвилин. Додай промитий рис, сіль, теплу воду та активуй на 40 хвилин «Плов». Готову страву подавай із петрушкою.
15. Плов з яловичими реберцями в мультиварці
Хто сказав, що плов треба готувати у казані? У мультиварці теж виходить дуже смачно!
Тобі знадобиться: 600 г яловичих реберець, 2 склянки рису, 2 цибулини, 1 морква, 1 головка часнику, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. барбарису, 1 ч.л. уцхо-сунелі, сіль, 800 мл води.
Приготування: Наріж яловичі ребра, цибуля та морква. На режимі «Спека» обсмаж реберця в маслі. Всип цибулю, моркву, спеції і продовжуй готувати 5 хвилин. Додай цілу голівку часнику, сіль, промитий рис та гарячу воду. Увімкни мультиварку в режим «Плов» на 1 годину.
