5. Салат з червоної квасолі, помідорів та солодкого перцю
Використовуйте перець різних кольорів, щоб салат вийшов яскравим.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 2 солодких перцю, 2 помідори, 1 цибуля, півпучка зелені, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець та морська сіль.
Приготування: Промий квасоля. Наріж перець, цибуля, помідори та зелень. Змішай всі продукти в широкому салатнику, видавити через прес часник. Додай сіль, мелений перець та олію.
6. Салат із фети, червоної квасолі та овочів
Фету можна замінити бринзою або моцарелою.
Тобі знадобиться: 150 г сиру фета, банку консервованої червоної квасолі, 2 огірки, гілочка помідорів чері, 1 цибуля, півпучка базиліка, 1 болгарський перець, жменя винограду, 3 ст.л . оливкової олії, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Наріж овочі, сир та виноград, базилік порви руками.Змішай все з промитою квасолею, посолити, поперчити і заправити салат маслом.
