18. Салат «Фасольове асорті»
Незважаючи на одноманітність продуктів, салат виходить просто дивовижним!
Тобі знадобиться: Півбанки червоної квасолі, півбанки білої квасолі, 200 г стручкової квасолі, 2 ч.л. лимонного соку, 3 стебла кропу, сіль, мелений чорний перець, 3 ст. оливкової олії.
Приготування: Відвари стручкову квасолю до готовності, посоліть і змішай з промитою квасолею. Додай лимонний сік, перець, подрібнену зелень та масло.
19. Салат з червоною квасолею та кіноа
У середньому, кіноа вариться 20-30 хвилин.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 200 г вареного кіноа, 1 авокадо, гілка помідорів чері, півпучка кінзи, 1 цибуля, 1 ч.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, мелений чорний перець, морська сіль.
Приготування: Наріж помідори, цибулю та кінзу. Авокадо подрібни і збризкайте лимонним соком. У салатнику змішай квасолю, кіноа, овочі та зелень. Додай перець, сіль та масло.
