16. Салат з пекінською капустою та волоськими горіхами
Найдоступніший та найлаконічніший рецепт салату на кожен день.
Тобі знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 60 г волоських горіхів, 2 огірки, оливкова олія.
Приготування:Тонко наріж капусту, а огірки наріж соломкою або половинками кружечків.Додати дрібно нарізані горіхи та масляний салат.
17. Салат з волоськими горіхами, руколою та грушами
А щоб салат був ще гострішим, візьміть блакитний сир.
Вам знадобиться: 2 груші, 2 ст. лимонного соку, 50 г волоських горіхів, 150 г руколи, 3 ст. оливкова олія, 150 г сиру, перець.
Приготування: Груші нарізати товстими скибочками, поперчити і полити лимонним соком на 10 хвилин. Довільно подрібніть горіхи і покладіть їх разом з грушею на листя руколи. Змішайте рідину з груш з олією і полейте салат. Зверху покришити або натерти сир.
