18. Салат з печінкою та волоськими горіхами
Рекомендуємо подавати теплим, прикрасивши зернами граната.
Вам знадобиться: 400 г печінки, 2 помідори, 50 г червоної цибулі, 1 ст. борошна, 1 зубчик часнику, 40 г волоських горіхів, 1 пучок кінзи.
Приготування: Печінку нарізати великими шматочками, обваляти в борошні і обсмажити до готовності. Змішати часник з подрібненою зеленню і подрібненими горіхами. Помідори нарізати кружечками, а цибулю пір’ям і змішати всі інгредієнти.
19.Салат з тунцем та волоськими горіхами
Чудовий дієтичний салат з мінімумом калорій.
Тобі знадобиться: 200 г консервованого тунця, 2 яблука, 3 стебла селери, 50 г волоських горіхів, 100 г салатного листя, сметана.
Приготування: Дрібно наріж очищені яблука та селера, додай до них товчені горіхи і перемішай. Розімніть тунець виделкою, і теж відправь у салат. Заправ все невеликою кількістю сметани.
