3. Омлет із лавашем на сковорідці
Тут головне, щоб діаметр лаваша збігався з діаметром сковорідки, тому за необхідності виріж його заздалегідь.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 100 г шинки, 1 помідор, половина перцю, зелень, 3 яйця, 100 г сиру, 2 ст.л. молока, спеції.
Приготування: Збийте яйця з молоком і спеціями і вили половину омлету в гарячу сковорідку. Зверху поклади лист лаваша, нарізані овочі, шинку, зелень і сир, і накрий другим листом лаваша. Залий залишками яйця та готуй на маленькому вогні під кришкою близько 10 хвилин.
4. Рулет із лаваша з копченою ковбасою
Таку просту закуску не соромно подати навіть до святкового столу!
Тобі знадобиться: 1 лист лаваша, 200 г копченої ковбаси, 150 г сиру, 2 яйця, 2 огірки, 100 г майонезу.
Приготування: Відвари яйця і натрій їх на великій тертці разом із сиром. Ковбасу та огірки наріж дрібними кубиками, перемішай все з майонезом і загорни в лаваш. Туго обгорни його харчовою плівкою та прибери на 2 години в холодильник.
