10. Картопляні рулети з лаваша
Ця закуска настільки ситна, що їй цілком можна наїстися.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 500 г картоплі, 100 г грибів, 50 мл бульйону, 1 пучок зелені, 1 цибулина, часник та спеції.
>
Приготування: Відвари картоплю та пюруй її з бульйоном або картопляним відваром. Додай подрібнені гриби, зелень, обсмажену цибулю та спеції, і розділи масу навпіл.Виклади лист лаваша, змасти половиною пюре, і так само повтори другий шар. Згорни лаваш у рулет, наріж шайбочками та обсмаж кожну з двох сторін.
11. Лаваш із овочами
Ідеальна закуска з лаваша на обід або в дорогу!
Тобі знадобиться: 3 листи лаваша, 200 г сиру, 3 огірки, 300 г корейської моркви, 1 пучок салату, 2 пучки зелені, 400 г йогурту, 1 ст.л. гірчиці, 1 ст. меду, 3 ст. кетчуп, спеції.
Приготування: Дрібно наріж зелень, салатне листя, огірки та моркву, а сир натрі. Змішай йогурт із іншими інгредієнтами для соусу. Виклади лист лаваша відразу на плівку, виклади трохи сиру та зверху другий лист. Змасти соусом, присип зеленню і салатом, і поклади третій лист. Його теж змасти соусом, розклади овочі та залишки сиру. Згорни рулет за допомогою плівки та прибери в холодильник на пару годин.
