6. М’ясо з картоплею та цибулею в духовці
Гарно виходить, якщо запікати м’ясо у прозорій формі.
Тобі знадобиться: 1 кг свинини, 1 кг картоплі, 3 великі цибулини, 150 мл домашнього майонезу, 2 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж м’ясо та картопля невеликими кубиками, цибуля — товстими кільцями. Змасти лист рослинним маслом, виклади половину картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Поступово розклади цибульні кільця, знову посолити і поперчити. Наступним шаром йде свинина. Додай перець, сіль та майонез. Зверху виклади картоплю, що залишилася. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Запікай 50 хвилин у розігрітій духовці за температури 180 градусів.
7. М’ясо з ананасами та сиром у духовці
Соковите, ароматне та дуже смачне запечене м’ясо!
Тобі знадобиться: 800 г свинини, 200 г ананасів, 200 г твердого сиру, 100 г сметани, 2 ст. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Свинину наріж слайсами товщиною близько 1,5 сантиметрів, відбий з двох боків, посоліть і поперчіть.Виклади м’ясо на змащене деко. На кожен шматочок виклади ананаси. Змасти сметаною і присип тертим сиром. Запікай 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
