9. Салат «Гніздо глухаря» з ананасами та куркою
Класичне поєднання курки та ананасу.
Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 3 варені курячі яйця, 3 варені перепелині яйця, 150 г консервованих ананасів, 150 г огірків, 1 цибулина, 3 картоплі, 5 олії, 4 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрій на тертці, посолі, поперчі та обсмажити на олії до готовності. Філе, огірки, цибуля, курячіяйця, ананаси наріж і змішай. Додай мелений чорний перець, сіль, майонез та перемішай. Виклади салат на тарілку гіркою. З картоплі зроби гніздо, заповни його очищеними перепелиними яйцями.
10. Салат «Гніздо глухаря» з яловичиною, капустою та яблуком
Підійдуть будь-які кисло-солодкі яблука.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 150 г капусти, 1 яблуко, 150 г огірків, 1 цибулина, 2 варені курячі яйця, 5 варених перепелиних яєць, 300 г карт ст. олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрій на спеціальній тертці, посоліть, поперчити і обсмажити на олії до готовності. Яловичину, капусту, яблуко, огірки, курячі яйця, цибулю наріж і змішай. Додай сіль, мелений перець та майонез. Виклади салат на тарілку, присип картоплею, формуючи гніздо. Зверху додай очищені перепелині яйця.
