15. Салат «Гніздо глухаря» з куркою та морквою
Красивий салат для святкового столу!
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 200 г вареної моркви, 3 картоплі, 2 варені курячі яйця, 5 варених перепелиних яєць, 2 огірки, 1 цибулина, 3 ст. олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрій на спеціальній тертці, посолі, поперчі та обсмаж на олії до готовності. Курку, моркву, курячі яйця, огірки, цибулю наріж і змішай. Додай сіль, мелений перець і заправ майонезом. Виклади салат на тарілку, присип картоплею і зроби невелике заглиблення зверху. Перепелині яйця очисти та виклади у поглиблення.
16.Салат «Гніздо глухаря» з індичкою та морквою по-корейськи
У поглиблення гнізда можна покласти гілочки зелені.
Тобі знадобиться: 350 г вареної індички, 150 г моркви по-корейськи, 3 картоплі, 5 варених перепелиних яєць, 2 варені курячі яйця, 2 огірки, 1 цибулина, 3 ст. л. олії, 80 мл майонезу, паприка, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрій на тертці, змішай із сіллю, паприкою, меленим перцем і обсмаж на маслі до готовності. Індичку, курячі яйця, огірки та цибулю наріж, змішай. Додай моркву, сіль, мелений перець та майонез. Виклади салат гіркою, присип картоплею, формуючи гніздо. Заповни його очищеними перепелиними яйцями.
