7. Салат «Гніздо глухаря» з яловичиною та маринованими грибами
Діти просто люблять цей салат!
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 150 г маринованих грибів, 3 варених курячих яйця, 5 варених перепелиних яєць, 2 огірки, 3 картоплі, 1 цибулина, 5 ст.л. олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрію на тертці для корейської моркви. Посолити, поперчити і обсмажити на олії до готовності.
Яловичину, гриби, курячі яйця, огірки, цибулю наріж і змішай. Додай сіль, перець, майонез та перемішай. Виклади салат гіркою, присип смаженою картоплею. Зверху зроби невелике заглиблення та заповни його очищеними перепелиними яйцями.
8. Салат «Гніздо глухаря» з індичкою та плавленим сиром
Щоб сир було легше натирати, попередньо покладіть його на 20 хвилин у морозильник.
Тобі знадобиться: 300 г вареної індички, 3 картоплі, 3 варених курячих яйця, 5-8 варених перепелиних яєць, 2 огірки, 1 цибулина, 2 плавлених сиру, 3 ст.л . олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля натрій на спеціальній тертці, посоліть, поперчити і обсмажити на олії до готовності. Наріж індичку, курячі яйця, огірки та цибулю. Сир натрію на тертці.
Змішай індичку, курячі яйця, сир, огірки та цибулю. Додай сіль, перець, майонез та перемішай. Виклади салат гіркою, густо присип смаженою картоплею. Зверху зроби невелике заглиблення та виклади в нього очищені перепелині яйця.
