15. Курка з картоплею та гарбузом у духовці
Це не тільки смачно, але ще й дуже корисно!
Тобі знадобиться: 400 г курки, 200 г гарбуза, 200 г картоплі, 2 зубчики часнику, 40 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, гарбуз та картопля. Обсмаж гарбуз на вершковому маслі 5-7 хвилин. Змішай курку, картоплю, смажений гарбуз та пропущений через прес часник. Додай сіль, мелений перець та оливкову олію. Виклади масу в змащену форму і запікайте 25-30 хвилин при 190 градусах. Акуратно зніми фольгу і продовжуй готувати ще 10-15 хвилин.
16. Курка з картоплею та капустою в духовці
Можна змішати свіжу капусту навпіл з квашеною.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 400 г картоплі, 1 морква 300 г білокачанної капусти, 1 цибулина, 3 ст. олії, 0,5 ч.л. коріандру в зернах, мелений чорний перець, сіль. Моркву натрій на тертці, капусту наріж тонкою соломкою. Обсмажити цибулю з морквою до золотистого кольору. На окремій сковороді злегка підрум’ян курку.
Змасти форму олією, виклади капусту, посолити і поперчити. Зверху виклади курку та смажену цибулю з морквою. Додай мелений перець, коріандр та сіль.Верхній шар виклади з картоплі. Накрий подвійним шаром фольги і відправ на півгодини в духовку, розігріту до 190 градусів. Зніми фольгу і продовжуй готуватище 15 хвилин.
