3. Запечена курка з картоплею, помідорами та цибулею
Для цього рецепту тобі знадобиться жирний кефір.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 400 г картоплі, 3 помідори, 2 цибулини, 150 г твердого сиру, 100 мл кефіру, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, прованські трави, сіль. Приготування: Наріж курку, картопля, помідори та цибуля. Змасти форму маслом і виклади шарами курку, картопля, цибуля та помідори. Змішай кефір з тертим сиром, сіллю, спеціями та дрібно нарізаним часником. Отриману заправку влий у форму. Запікай 35-40 хвилин при 180 градусах.
4. Курка з картоплею, запечена зі сметаною та сиром
Залежно від товщини шару – час приготування буде змінюватися.
Тобі знадобиться: 600 г курки, 400 г картоплі, 100 г сметани, 200 г твердого сиру , 2 ст. рослинної олії, прованські трави, мелений чорний перець, сіль. Сир натрій на тертці, додай сметану, спеції та сіль. Змасти форму олією, виклади шар курки, додай половину сирно-сметанной суміші. Зверху розклади картоплю і частину суміші, що залишилася. Розрівняй і постав на 35 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів.
