5. Брюссельська капуста в паніровці
Обов’язково змішай сухарі зі спеціями та травами!
Тобі знадобиться: 250 г брюссельської капусти, 3 ст.л. панірувальних сухарів, 40 г сиру, 1 ст.л. сметани, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Різріж капусту навпіл і приварю 5 хвилин. Змішай сухарі, тертий сир, спеції, олію та сметану. Виклади капусту у форму і зверху розподіли сухарики та давлений часник. Запікай 15 хвилин при 200 градусах.
6. Брюссельська капуста із сиром
Особливо добре виходить з моцарелою або з сулугуні.
Тобі знадобиться: 500 г брюссельської капусти, 50 г вершкового масла|мастила|, 100 г сиру, 1,5 ст.л. панірувальних сухарів, 3 яйця, 100 мл молока, спеції.
Приготування:Відвари брюссельську капусту близько 10 хвилин і дай стекти і охолонути.Обсмаж її у вершковому маслі ще 5 хвилин і виклади у форму. Зби яйця з молоком і спеціями, залий капусту, а зверхуприсип сухарями та тертим сиром. Запікай 30 хвилин при 200 градусах.
