3. М’ясний салат із овочами
Приємна солодкувата закуска з тонкими гострими нотками.
Тобі знадобиться: 200 г свинини, 1 червона цибулина, 1 перець, 1 морква, 5 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. меду, 2 ст.л. лимонного соку, спеції, 0,5 чилі, кінза.
Приготування: Відвари свинину до готовності і наріж соломкою з перцем. Морква натрію на корейській тертці. Змішай масло, спеції, лимонний сік, мед і рубаний чилі, туди ж додай півкільця цибулі. Дай заправці настоятися 15 хвилин і додай у салат.
4. М’ясний салат із капустою
Свіжа хрустка капуста та ніжне нежирне м’ясо – що ще треба?
Тобі знадобиться: 250 г яловичини, 300 г капусти, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. сметани.
Приготування: Запіки яловичину до готовності та наріж смужками. Тонко нашаткуй капусту і цибулю, натрій моркву на середній тертці, перемішай і заправ салат сметаною.
