7. М’ясний салат з перцем та маринованою цибулею
Додати жменю зерен гранату або ароматнукінзу.
Тобі знадобиться: 500 г яловичини, 1 перець, 2 червоні цибулини, 2 ст.л. йогурту, 2 ст. оцту, 50 г горіхів.
Приготування: Наріж цибулю пір’ям і замаринуй у воді з оцтом. М’ясо відваріть до готовності, наріж соломкою, і додай до нього соломку перцю. В кінці додай цибулю і рубані горіхи, і заправ салат йогуртом.
8. М’ясний салат із ананасом
М’ясо з ананасами – дивовижна прикраса святкового столу!
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 300 г грибів, 100 г цибулі, 300 г консервованих ананасів, 150 г яблука, майонез.
Приготування: Обсмажити подрібнені гриби з цибулею до готовності та охолоди, а м’ясо відвари і наріж кубиком. Очисти яблуко і наріж решту інгредієнтів. Заправ салат майонезом.
9. М’ясний салат із ківі
Яловичина, солоні огірки та ківі – чи можливо це взагалі?
Тобі знадобиться: 300 г яловичини, 4 яйця, 150 г сиру, 3 солоних огірків, 3 ківі, зелена цибуля, сметана та гірчиця.
Приготування: Наріж дрібним кубиком варену яловичину, яйця, огірки та сир. Подрібнити зелену цибулю, перемішати і заправити салат сметаною з гірчицею. Наприкінці виклади зверху тонкі часточки ківі.
