17. М’ясний салат з язиком та помідорами
Майте на увазі, що мова вариться приблизно 1,5 години.
Тобі знадобиться: 400 г язика, 2 помідори, 100 г маслин, 150 г сиру, 0,5 пучка петрушки, майонез.
Приготування: Наріж кубиком помідори та відварену мову, додай кільця маслин та тертий сир. Нарубай у салат зелень і додай трохи майонезу.
18. М’ясний салат із корейською морквою
Пряний, пікантний і напрочуд швидкий у приготуванні.
Тобі знадобиться: 350 г свинини, 100 г корейської моркви, 70 г сиру, 10 оливок, 2 ст.л. сметани, 1 ст. гірчиці, зелень.
Приготування: Приготуй м’ясо будь-яким улюбленим способом і наріж соломкою. Додай моркву і тертий сир, і подрібни в салат зелень і маслини. Для заправки змішай сметану з гірчицею.
19. М’ясний салат із авокадо
Такий же салат чудово виходить із куркою, шинкою або ковбасою.
Тобі знадобиться: 250 г свинини, 1 авокадо, 1 червона цибулина, спеції.
Приготування: Наріж цибулю кубиками і злегка обсмаж або карамелізуй за бажанням. Так само кубиками наріж м’ясо і обсмаж в маслі від цибулі. Наприкінці додай шматочки авокадо і приправ салат.
