3. Молочний суп із картоплею
Можливо, така страва здасться тобі незвичайною, але її точно варто спробувати!
Тобі знадобиться: 200 мл молока, 4 картоплини, 50 г вершкового масла|мастила|, 700 мл води, спеції.
Приготування: Наріж картоплю соломкою, додай у киплячу воду, приправ та відвари 15 хвилин. Додай підігріте молоко, вари ще 10 хвилин, і в кінці додай олію.
4. Молочний суп з куркою та локшиною
А ось це вже більше схоже на суп у звичному розумінні!
Тобі знадобиться: 2,5 склянки молока, 400 г локшини, 450 г курки, 1 цибулина, 3 моркви, 3 стебла селери, 400 мл бульйону, зелень, спеції, вершкове масло , часник, 100 г борошна.
Приготування: Відвари локшину, а за цей час протушкуй усі овочі до м’якості.Влий в овочі бульйон, додай спеції, зелень та курку, та вари 10-15 хвилин після кипіння. Обсмажте борошно на вершковому маслі, поступово влийте молоко і перемішайте соус до однорідності. Вилий його в суп, додай локшину та хвилину прогрій.
