19. Курячий суп з цвітною капустою
Суп із цвітною капустою завжди легкий, але ситний.
Тобі знадобиться: 300 г курки, 1 морква, 2 картоплини, 300 г цвітної капусти, зелень, 80 г стручкової квасолі, спеції.
Приготування: Відвари курку до готовності, виклади з бульйону та ріж. Морква і картоплю наріж кубиками і відправ варитися. Через 10 хвилин додай броколі, стручкову квасолю, спеції та курку, і залиш на плиті до готовності овочів. Посип суп зеленню.
20. Курячий суп із помідорами
Перед ефектним та ароматним томатним супом неможливо встояти.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 100 г вермішелі, 4 помідори, 2 зубчики часнику, 1 пучок зелені, 1 цибуля-порей, спеції.
Приготування:Відвари курку зі спеціями до готовності, помідори очисти і подрібни блендером, а порей дрібно наріж і обсмаж із часником. Додай до цибулі томатну масу та прокип’яті 5-7 хвилин. Дістань з бульйону курку, розділи на волокна і склади назад. Туди ж влий засмажку, додай вермішель, приправ та провари ще 5 хвилин.
