17. Салат з морквою та гарбузом
Яскравий сезонний салат із приємним солодким присмаком.
Тобі знадобиться: 1 морква, 300 г гарбуза, 100 г кореня селери, 0,5 пучка петрушки, оливкова олія.
Приготування: Натрій на великій тертці свіжий гарбуз, морква та селера. Додай в салат рубану зелень, заправ маслом і додай до смаку спеції або горіхи.
18. Салат з моркви та апельсинів
Всього два інгредієнти та трохи зелені!
Тобі знадобиться: 2 моркви, 2 апельсини, 200 г салатної суміші, 4 ст.л. оливкової олії, каррі.
Приготування: Наріж моркву тонкими стрічками або просто нашаткуй. Очисти апельсини від усіх плівок і розріж філе навпіл. Перемішай їх, додай трохи каррі та збризни оливковою олією. Виклади все на салатне листя.
19. Салат з моркви та червоної риби
Корисні жири та свіжі овочі в одній тарілці.
Тобі знадобиться: 1 морква, 2 стебла селери, 150 г слабосоленої риби, 1 ст.л. оливкової олії, лимонний сік та спеції.
Приготування: Наріж рибу кубиками, морква – тонкими кружальцями, а селера довільно подрібни. Збризкати салат лимонним соком і оливковою олією, і доведи до смаку спеціями.
