13. Салат з морквою та коренем селери
Зі стеблами селери все зрозуміло. Розповідаємо, що робити з корінням!
Тобі знадобиться: 200 г кореня селери, 2 моркви, оливкова олія, кінза, кунжут, паприка.
Приготування: Тонко наріж за допомогою корейської терки морква та селера. Додай лисячі кінзи та збризкає салат оливковою олією. Зверху посип його кунжутом і паприкою, і за бажанням – полів бальзаміком.
14. Салат з рибою та морквою
До речі, замість риби можеш взяти варених кальмарів.
Тобі знадобиться: 2 моркви, 3 картоплини, 4 яйця, 2 мариновані огірки, 300 г риби, по 2 ст.л. майонезу та соєвого соусу.
Приготування: Відварити або запікати рибу у фользі до готовності, і наріж її кубиками. Так само наріж варену картоплю, моркву та яйця з маринованими огірками. Заправ салат майонезом і соєвим соусом.
