5. Салат з манго та моркви
Тайський рецепт салату, який точно вразить гостей та сім’ю.
Тобі знадобиться: 1 морква, 1 манго, 0,5 склянки бобових паростків, 1 перець чилі, зелена цибуля, по 1 ст.л. рубаної кінзи, м’яти та базиліка, по 1 ст.л. коричневого цукру, лимонного соку та рибного соусу, арахіс.
Приготування: Наріж манго і моркву тонкою соломкою, змішай з кільцями чилі, рубаною цибулею, паростками та зеленню. Рибний соус, лимонний сік і цукор перемішай окремо і збризкає салат заправкою. Додай до нього смажені горіхи.
6. Салат із моркви з маринованою цибулею
Цей салат чудово поєднується з м’ясом та будь-якими гарнірами.
Тобі знадобиться: 2 моркви, 2 помідори, 2 огірки, 2 перці, 2 цибулини, оливкова олія, 2 ч.л. яблучного оцту, сіль та цукор.
Приготування: Наріж цибулю півкільцями,а морква – тонкими стрічками і замарин їх разом в оцті з сіллю і цукром на півгодини. Інші овочі довільно подрібни і перемішай салат.
