3. Рулет з лаваша з сиром, червоною рибою та листям салату
Закуску можна подавати з різноманітними напоями на твій смак.
Тобі знадобиться: 1 тонкий лаваш, 200 г червоної риби, 100 г пастоподібного сиру, 4 салатні листи, часточка лимона, мелений перець.
Приготування: Змасти лаваш сиром, виклади нарізану рибу, збризкати соком лимона, поперчи і розклади салатне листя. Згорни рулет, накрий плівкою і залиш на 20 хвилин. Нарізай гострим ножем.
4. Рулет з лаваша з червоною рибою та солоними огірками
Огірки натрій на тертці або подрібніть ножем.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 150 г червоної риби, 3 солоні огірки, 2 плавлені сири, 2 ст.л. майонезу, 2 зубчики часнику, 0,5 ч.л. лимонного соку, півпучка петрушки.
Приготування: Змаж лаваш майонезом і залиш на 10 хвилин просочуватися. Наріж рибу, солоні огірки та зелень, часник і сир натрій на тертці. Виклади рибу на лаваш, збризкати соком лимона, рівномірно розподіли огірки, плавлений сир, часник і зелень. Згорни рулет і наріж гострим ножем на однакові шматочки.
