11. Рулет з лаваша з сиром, оливками та червоною рибою
За бажанням використовуйте темні або світлі оливки.
Тобі знадобиться: 1 вірменський лаваш, 100 г вершкового сиру, 180 г червоної риби, жменя оливок без кісточки, 3 листи салату, 0,5 ч.л. лимонного соку.
Приготування: Змаж лаваш вершковим сиром і залиш на 10 хвилин. Розклади листя салату, нарізану рибу та збризкайте лимонним соком. Згорни рулет і наріж однаковими шматочками. На кожен із них зафіксуй оливку за допомогою шпажки.
12. Рулет з лаваша з сьомгою, вершковим сиром та червоною ікрою
Ефектназакуска, яку можна легко подати на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 120 г вершкового сиру, 150 г слабосоленої сьомги, 50 г червоної ікри, 5 гілочок зелені, часточка лимона.
Приготування: Змасти лист лаваша сиром, виклади нарізану сьомгу та збризни соком лимона. Акуратно згорни рулети і наріж однаковими шматочками. Прикрась зверху ікрою та зеленню.
