17. Червона риба з солодким перцем та зеленню у лаваші
Нарізай овочі брусочками, щоб рулет було простіше загортати.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 150 г червоної риби, 1 болгарський перець, 2 ст.л. майонезу, 4 листи салату, 1 помідор.
Приготування: Наріж червону рибу та овочі. Змасти лаваш майонезом, виклади листя салату, помідор, перець та рибу. Акуратно згорни та наріж на однакові шматочки.
18. Рулет з лаваша з червоною рибою та руколою
Ароматну руколу клади в лаваш цілком.
Тобі знадобиться: 1 тонкий лаваш, 200 г червоної риби, 3 листи салату, 20 г руколи, 100 г вершкового сиру.
Приготування: Змаж лаваш вершковим сиром. Поступово розклади листясалату, руколу та нарізану рибу. Акуратно згорни, накрий плівкою та прибери на півгодини в холодильник. Готовий рулет наріж гострим ножем.
19. Рулет з лаваша з червоною рибою, омлетом та сиром
Додай в омлет щіпку соди, щоб він вийшов більш пишним.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 150 г червоної риби, 2 яйця, 50 мл молока, сіль, мелений перець, 100 г твердого сиру, 2 ст.л. майонезу, 5 гілочок кропу.
Приготування: Зби яйця з молоком, сіллю, перцем і приготуй омлет. Змаж лаваш майонезом, виклади нарізану рибу, омлет, подрібнену зелень і натертий на тертці сир. Згорни та наріж рулет на шматочки.
