13. Запечена риба у майонезі
Майонезний маринад припаде до смакулюбителям гарної рум’яної скоринки.
Тобі знадобиться: 1 кг риби, 3 цибулини, 150 мл майонезу, спеції, лимон.
Приготування:Наріж рибу на порційні шматки, а цибуля на кільця. Збризни все лимоном і змішай зі спеціями та майонезом. Залиш маринуватися на півгодини, а потім запікай ще півгодини в духовці за 190 градусів.
14. Риба з солодким перцем та помідорами в духовці
Вибирай більш солодкий болгарський перець.
Тобі знадобиться: 1 кг риби, 1 перець, 1 помідор, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. олії, 0,5 лимона, базилік, спеції.
Приготування: Очисти помідор від шкірки і наріж усі овочі дрібним кубиком. Протушкуй їх разом із часником і спеціями близько 5 хвилин, збризкай лимонним соком і додай базилік зі спеціями. Наріж рибу порційними шматками, виклади у форму і зверху засип овочами. Запікай 30-35 хвилин при 180 градусах.
