15. Баклажани з помідорами, часником та горіхами
І ще трохи класики!
Тобі знадобиться: 2 баклажани, 6 помідорів, 1,5 склянки волоських горіхів, 1 пучок кінзи, 4 зубчики часнику, по 20 г кропу та базиліку, спеції.
Приготування: Наріж баклажани пластинками, а помідори – часточками, і відправь все в духовку на 20 хвилин при 200 градусах. Подрібни в блендері горіхи з часником і зеленню, а при необхідності додай оливкову олію для консистенції. Виклади на баклажани горіхову начинку, помідор і загорни рулетики.
