13. Баклажани з помідорами, часником та куркою
Ще один рецепт прекрасної овочевої запіканки з м’ясом.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 2 баклажани, 2 помідори, 3 зубчики часнику, 150 г сиру, зелень, 2 ст.л. майонезу, спеції.
Приготування: Наріж баклажани пластинками і обсмаж пару хвилин з кожного боку. Тонко наріж курку, подрібни зелень і часник, а помідори поріж кільцями. Виклади шарами баклажани, курку, баклажани, помідори, зелень із часником, майонез та тертий сир. Запікай 40 хвилин при 180 градусах.
14. Баклажани з помідорами, часником та картоплею
Варіація на тему улюбленої закуски кружальцями, але тепер ще й з картоплею!
Тобі знадобиться: 3 баклажани, 6 картоплин, 3 помідори, 100 г сиру, 4 зубчики часнику, 4 ст.л. майонезу, спеції.
Приготування: Наріж баклажани кружальцями та обсмаж з двох сторін. Так само наріж картопля, присип спеціями і виклади у форму. Змасти картоплю майонезом і засип давленим часником. Зверху поклади баклажани, а на них – кружечки помідорів. Засипте все тертим сиром і запікайте під фольгою 40 хвилин при 180 градусах.
