13. Омлет з кабачками, помідорами та солодким перцем
Намагайся нарізати овочі дрібніше, щоб омлет приготувався швидше.
Тобі знадобиться: 1 кабачок, 2 помідори, 1 солодкий перець, 3 яйця, 2 стебла зеленої цибулі, 150 мл молока, щіпка соди, 1 ст.л. сметани, мелений чорний перець, сіль|соль|, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Яйця збий з молоком і сметаною, додай соду, сіль та мелений перець. Овочі подрібни та всип у яєчну суміш. Вилий все на розігріту сковорідку і накрий кришкою. Через 7 хвилин акуратно переверни омлет на інший бік і готуй ще 3 хвилини.
14. Омлет із кабачками та зеленим горошком на сковороді
Замість молодого горошку можна використовувати консервований.
Тобі знадобиться: 1 кабачок, 3 яйця, 1 склянка зеленого горошку, 100 мл молока, сіль, 0,5 ч.л. орегано, 40 г вершкового масла.
Приготування: Яйця збий з молоком, додай сіль, орегано, горошок та натертий кабачок. Вилий масу на розігріту сковорідку з маслом, накрий кришкою і готуй 8 хвилин на середньому вогні.
