11. Омлет із кабачків зі шпинатом та м’яким сиром
Якщо перевертати омлет занадто рано, він обов’язково порветься.
Тобі знадобиться: 4 яйця, 1 кабачок, півпучка шпинату, 5 гілочок кропу, 100 мл молока, 50 г м’якого сиру, мелений чорний перець, сіль, вершкове масло для смаження.< /u>
Приготування: Наріж кабачок, шпинат та кріп. Зби яйця з молоком, додай сіль та перець. Виклади на розігріту сковорідку кабачки, через 3 хвилини влий яєчну суміш. Додай шпинат, кріп та шматочки м’якого сиру. Готуй 5 хвилин на середньому вогні, потім переверни і продовжуй смажити ще 4 хвилини з іншого боку.
12. Омлет із кабачків із сиром та розмарином
Апетитний омлет, який можна швидко приготувати у вихідний день.
Тобі знадобиться:4 яйця, 1 кабачок, 2 гілочки розмарину, 0,5 ч.л. орегано, 150 г сиру, півсклянки молока, 0,5 ч.л. меленого чорного перцю, сіль, 30 г вершкового масла.
Приготування: Кабачки натрій на тертці, яйця збий з молоком. Все змішай, додай спеції, сіль, листочки розмарину та протертий через сито сир. Вилий масу на розігріту сковорідку, накрий кришкою і готуй 10 хвилин.
