3. Пишний омлет із кабачками у духовці
Саме в духовці виходять найкрасивіші омлети.
Тобі знадобиться: 6 яєць, 1 кабачок, 2 помідори, 1 цибулина, 5 гілочок петрушки, 80 г грибів, 200 мл теплого молока, 2 ст.л. оливкової олії, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж овочі. Обсмаж цибулю, всип кабачки та гриби, через 5 хвилин додай помідори та зелень. Збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть і влийте в сковорідку з овочами. Накрий кришкою і відправ на 15 хвилин у розігріту духовку.
4. Омлет із кабачками та плавленим сиром
По можливості використовуй домашні яйця.
Тобі знадобиться: 1 кабачок, 4 яйця, 1 плавлений сир, 5 гілочок базиліку, 150 мл теплого молока, 1 ст.л. борошна, щіпка розпушувача, сіль|соль|, мелений чорний перець, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Кабачок натрій на тертці, злегка відіжміть і обсмаж до готовності. Зби яйця з молоком, додай борошно, розпушувач, сіль, перець, подрібнені сир та базилік. Влий масу в сковорідку, накрий кришкою і готуй 8 хвилин.
