9. Салат з креветками, кальмарами та бальзаміком
Усього кілька інгредієнтів – а який вид та смак!
Тобі знадобиться: 10 креветок, 1 кальмар, 50 г смаженого мигдалю, 1 пучок руколи, 100 г чері, 1 ч.л. бальзаміка.
Приготування: Відвари креветок з кальмарами, довільно подрібни і виклади на руколу. Додай половинки черрі, присип салат мигдалем і полів бальзаміком.
10. Салат з креветками, кальмарами та гребінцями
Дуже вишуканий салат із морепродуктами для святкового застілля.
Тобі знадобиться: по 120 г креветок, кальмарів, гребінців, восьминогів та помідорів, 80 г моркви, 120 г цибулі, 4 лаврові листи, 1,5 ст.л. маслин, 4 стебла селери, рукола, спеції, 4 ст.л. оливкової олії, по 2 ч. л. лимонного соку, соєвого соусу та бальзаміку.
Приготування: Відвари бульйон з моркви, цибулі та лаврового листа, і в ньому зварю до готовності всі морепродукти. Подрібни їх та полів заправкою з оливкової олії, лимонного соку, соєвого соусу та бальзаміку. Додай спеції за смаком, довільно наріж маслини, помідори та селеру, а в кінці додай зелень.
