3. Салат з креветками, кальмарами, чері та пармезаном
Тонкі італійські нотки у салаті з морепродуктів.
Тобі знадобиться: 100 г креветок, 70 г кальмарів, 3 помідори черрі, 20 г кедрових горіхів, 1 ст.л. тертого пармезану, половина лимона, 40 мл оливкової олії, спеції, салатне листя.
Приготування: Нарви руками салатне листя, додай половинки чері та обсмажені кедрові горіхи. Відварити креветки з кальмарами, і наріж кальмарів соломкою.Заправ салат оливковою олією з лимонним соком і спеціями, і присип пармезаном.
4. Салат з креветками, кальмарами, стручковою квасолею та горошком
Рекомендуємо викладати його шарами, дати настоятися, а вже потім перемішати у тарілці.
Тобі знадобиться: 700 г креветок, 500 г кальмарів, 1 банка горошку, 300 г стручкової квасолі, 250 г сиру, майонезу, 1 яйце, борошно.
Приготування: Відвари стручкову квасолю, виклади половину першим шаром, присип тертим сиром і змасти майонезом. Потім виклади половину горошку і половину обсмажених кілець кальмарів у клярі з яйця та борошна. Знову присип сиром і змасти майонезом. Наступні – відварені креветки, і повтори всі шари ще раз.
