11.Салат з креветками, кальмарами, чилі та м’ятою
Химерне переплетення традицій дає такий самий химерний смак.
Тобі знадобиться: 400 г креветок, 200 г кальмарів, 1 диня, 4 см кореня імбиру, 1 перець чилі, 5 гілочок м’яти, 2 зубчики часнику, оливкова олія, спеції.< /u>
Приготування: Замаринуй очищені креветки з тертим часником в 2 ст.л. олії, і потім обсмаж на сильному вогні. Відвари кальмарів і наріж шматочками. Солодку диню очисти і поріж скибочками, додай до неї тертий імбир і поперчи. В останню чергу перемішай салат із дрібно нашаткованою м’ятою та чилі.
12. Салат з креветками, кальмарами та фунчозою
Витончений азіатський рецепт замінить основну страву.
Тобі знадобиться: 400 г креветок, 200 г кальмарів, 400 г фунчози, 150 г маринованих овочів за смаком, 200 г кукурудзи, 2 огірки, 100 г смаженого арахісу, зелень та зелень цибуля, 2 лимони, 1 ч.л. тертого імбиру, оливкова олія, соєвий соус.
Приготування: Приготуй фунчозу за інструкцією, відвари кальмарів близько 3 хвилин, наріж смужками і перемішай все з овочами та кукурудзою. Очисти огірки від насіння та наріж тонкими часточками. Креветки швидко обсмажте в оливковій олії, додай у салат зелень та горіхи.Заправте маслом, лимонним соком, соєвим соусом та імбиром.
