3. Малосольні огірки з оцтом у пакеті
Можеш використовувати спеціальні пакети із застібками.
Тобі знадобиться: 500 г середніх огірків, 3 зубчики часнику, 2 парасольки кропу, щіпка цукру, 1 ч.л. солі, 2 ч. л. оцту, 1 ст. олії.
Приготування: Огірки промий і склади в пакет. Додай сіль, цукор, оцет, олію, кріп та видавлений через прес часник. Зав’яжи пакет і добре струси. Залиш огірки в холодильнику на 6 годин.
4. Ароматні малосольні огірки
Найкраще підійдуть огірки довжиною 12-15 сантиметрів.
Тобі знадобиться: 1 кг огірків, 4 зубчики часнику, 40 г кропу, 1 ст.л. солі, щіпка цукру, 30 мл рослинної олії, 2 гвоздики, 3 горошини запашного перцю.
Приготування: Зріж кінчики з огірків і склади в пакет. У блендері подрібни зелень із часником, олією, сіллю та цукром. Виклади отриману суміш до огірків, додай гвоздику та перець. Зав’яжи пакет, потряси та прибери на 8 годин у холодильник.
