9. Стейки форелі, запечені з овочами
Дуже легка та ароматна дієтична страва.
Тобі знадобиться: 2 стейки форелі, 1 кабачок, 1 перець, 0,5 цибулини, 2 картоплини, 1 морква, 2 ст.л. оливкової олії, 0,5 лимона, спеції.
Приготування: Наріжте всі овочі невеликими шматками і викладіть на пергамент у вигляді подушки. Посип спеціями, збризкати маслом і розклади зверху стейки форелі. Потім збризкати все лимонним соком, загорни в конверт з фольги і запікай 40 хвилин при 180 градусах.
10. Стейки форелі із грибами в духовці
Ще цікавіше виходить із лісовими грибами.
Тобі знадобиться: 2 стейки форелі, 400 г печериць, спеції, 2 цибулини, 2 ст.л. соєвого соусу.
Приготування: Злегка обсмаж гриби з подрібненою цибулею і виклади у форму разом із рибою. Додай спеції та соєвий соус, і запікай у духовці під фольгою 20-25 хвилин при 200 градусах.
