11. Овочі з грибами на грилі
Легкий, швидкий та дуже смачний гарнір.
Тобі знадобиться: 300 г грибів, 3 перцю, 8 чері, 3 баклажани, 2 кабачки, 2 червоні цибулини, часник, базилік, зелена цибуля, 1 ст.л. кетчупу, 3 ст.л. оливкової олії, спеції.
Приготування: Довільно наріж усі овочі та гриби, крім помідорів, і змішай з олією та спеціями. Через 10 хвилин додай кетчуп, тиск часник і рубану зелень, і знову перемішай. Черрі додай вже безпосередньо перед приготуванням, і пожар овочі на грилі.
12. Овочі з картоплею на грилі
А цей рецепт підійде, якщо тобі потрібен ситний варіант!
Тобі знадобиться: 2 кабачки, 4 картоплини, 1 цибулина, 4 моркви, 200 г грибів, 4 зубчики часнику, 100 мл рослинної олії, 1 пучок петрушки, спеції.
Приготування: Подрібни зелень із часником у блендері та змішай з маслом та спеціями. Картоплю та моркву заздалегідь приваріть буквально 5 хвилин і дай охолонути. Крупно наріж усі овочі, замарин на пару годин або навіть на ніч, і жар на грилі.
