Готуємо смачний заливний пиріг з капустою
Час приготування: 70 хвилин.
Калорійність на 100 г: 165 ккал.
Інгредієнти:
- 600 г капусти;
- 300 г маслюків;
- 150 г цибулі;
- 5 г соди;
- 3 яйця;
- 250 мл кефіру;
- 200 г борошна.
Спосіб приготування пирога:
- Капусту потрібно нашаткувати, змішати з нарізаною цибулею, обсмаженими грибами.
- Розбити яйця в окрему ємність, посолити їх, збити, додати кефір, борошно і соду.
- Вилити половину тіста в ємність, зверху викласти капустяний шар і залити залишки суміші.
- Випікати при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин.
Рецепт для ледачих
Час приготування: 60 хвилин.
Калорійність на 100 г: 165 ккал.
Такий пиріг сподобається будь-якій господині, оскільки його приготування не займе багато часу, причому в результаті вийде дуже корисне і смачне блюдо, яке припаде до смаку всім.
Інгредієнти:
- 450 мл кефіру;
- 1 яйце;
- 2 щіпки солі;
- 5 г соди;
- 200 г борошна;
- 200 г капусти;
- 1 цибулина;
- пучок зелені;
- 30 мл рослинного масла.
Все дуже просто: качан капусти шаткуємо, обсмажуємо протягом 5 хвилин, солимо, приправляємо зеленню. Збиваємо суміш з кефіру і яєць, додаємо туди сіль, борошно і соду. Виливаємо отриману суміш у форму для випічки викладаємо посередині начинку, виливаємо залишки тіста і запікаємо протягом півгодини при температурі 180 градусів.
