З риби можна приготувати багато смачних страв. Одне з найпопулярніших – скумбрія на мангалі. М’ясо риби ніжне, без дрібних кісточок, а на вугіллі виходить соковитим і ароматним.
Скумбрія у фользі на мангалі
Це рецепт скумбрії на мангалі з лимоном. Всього виходить шість порцій. Готується риба близько двох годин.
Інгредієнти:
- 2 риби;
- цибулина;
- лимон;
- пучок зелені;
- 1 ложка майонезу;
- спеції.
Приготування покроково:
Подавайте готову рибу з кружальцями свіжого лимона. Калорійність страви – 1020 ккал.