«Морський» пиріг на кефірі з рибою
Час приготування: 60 хвилин.
Калорійність: 199 ккал.
Якщо в холодильнику завалялася банку сайри або будь-якої іншої риби, ви можете приготувати смачне блюдо, яке сподобається абсолютно всім.
Для приготування потрібні:
- 200 мл кефіру;
- 0,5 ч. л. соди;
- сіль і перець за смаком;
- 2 яйця;
- 1 банка сайри;
- 400 г борошна.
Процес приготування виглядає наступним чином:
- Вимішуємо тісто для пирога, для чого потрібно змішати яйця, сіль і кефір. Додаємо трохи соди, повільно всипаємо борошно.
- Ретельно все перемішуємо — маса повинна нагадувати по консистенції жирну сметану.
- Рибні консерви викладаємо в окрему ємність, ретельно її розминаємо виделкою.
- Форму для приготування змащуємо маслом, виливаємо половину тіста, зверху викладаємо шар риби і заливаємо другою половиною тіста.
- Запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.
