15. Пісні млинці з медом
Звичайно, мед можна використовувати для подачі млинців, але ми пропонуємо додати його одразу в тісто.
Тобі знадобиться: 500 мл води, 200 г борошна, 7 г сухих дріжджів, дрібка солі, 30 мл рослинної олії, 30 г меду.
Приготування: Розігрій воду до 30-40 градусів, відлий половину і перемішай її з дріжджами. Туди ж додай мед та щіпку солі. Повільно введіть залишки борошна і залиште заготовку в теплі на 20 хвилин. Додай у тісто решту води та випікай млинці.
