5. Відбивні зі свинини з часником та сиром
Найпростіший і безпрограшний рецепт свинячих відбивних!
Тобі знадобиться: 750 г свинини, 5 ст.л. соєвого соусу, 10 зубчиків часнику, 250 г томатної пасти, 150 г сиру, сіль та зелень.
Приготування: Відбий м’ясо, посоліть і промаж кожен шматок соєвим соусом і томатною пастою. Виклади відбивні на лист і відправ у духовку при 180 градусах. Через 20 хвилин виклади кільця часнику, а ще через 10 – тертий сир, і продовжуй пекти, поки він зарум’яниться.
6. Відбивні зі свинини зі шпинатом
До такого м’яса навіть не потрібен окремий соус.
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 150 гшпинату, 1 помідор, 50 г сирного сиру, цедра лимона, часник, спеції.
Приготування: Бланшируй шпинат і змішай із цедрою та давленим часником за смаком. Злегка обсмаж відбивні в спеціях і викладіть їх у форму на кружечки помідорів. Зверху розклади шпинат і сир, і випікай 10 хвилин при 200 градусах.
