9. Курячі відбивні у маринаді з-під корнішонів
Розсол з|із| банки з корнішонами відмінно підійде як маринад для курячого філе.
Тобі знадобиться: 600 г курячої грудки, 0,5 лимона, 0,5 л розсолу з банки з консервованими корнішонами, 150 г кукурудзяних пластівців без цукру, 2 яйця, 4 ст. л. кунжуту.
Приготування: Порізане тонкими пластами куряче філе, відбий, полів лимонним соком та посип спеціями. Склади в миску, залий розсолом від корнішонів, маринуй пару годин. Зби яйця з кунжутом, занурюй у суміш шматочки м’яса, обваляй у пластівцях і відразу перекладай на сковороду.
10. Відбивні з курячого філе з адигейським сиром
Запечені в духовці курячі відбивні із ніжним адигейським сиром. Смачно та дуже просто!
Тобі знадобиться: 500 курячого філе, 4 помідори, 220 г адигейського сиру, 3 ст. л. сметани, 1 ст. л. олії, 1 часточка часнику.
Приготування: Злегка відбиті шматочки філе натрі сіллю та перцем, склади на лист, покрий кружками томатів, розклади скибочки адигейського сиру. Полів сумішшю сметани з часником, запікання в духовці.
