7.Тирольський пиріг з абрикосами
Швидкий і простий рецепт, який ідеально підійде новачкам.
Тобі знадобиться: 100 г вершкового масла|мастила|, 2 яйця, 100 г цукру, 1 ч.л. розпушувача, 250 г борошна, 500 г абрикосів, 4 ч. л. ванільного цукру.
Приготування: Збий розм’якшене вершкове масло з яйцями та цукром до однорідності. Поступово введи муку з розпушувачем та виміси густе тісто. Половину виклади у форму та запікай 10 хвилин при 190 градусах. Зверху розклади половинки абрикосів, присип ванільним цукром та акуратно розподіли залишки тіста. Допікаю пиріг ще 40 хвилин.
8. Тирольський пиріг з сиром
Спробуй легкий та низькокалорійний сирний крем.
Тобі знадобиться: 150 г вершкового масла|мастила|, 1 склянка борошна, 5 ст.л. цукру, 3 яйця, 1 ст. води, 200 г сиру, 0,5 склянки вершків, 1 ст. цедри.
Приготування: Змішай просіяне борошно з тертою замороженою олією і розітріть у крихту. Додай воду та жовток, замісити тісто і прибери на годину в холодильник. Потім виклади його у форму та запікай 5-7 хвилин при 200 градусах.
Змішай сир з цедрою, а цукор збий з рештою жовтків до однорідності.Окремо зби вершки і додай їх у крем на останньому етапі. Рівномірно доповни корж та допіки ще 15-20 хвилин.
